Baklava

Baklava: Postre a la Turca, Pastelitos de hojaldre con miel, almendras, piñones, pistachos…

Historia del plato:

El baklava original se hacia con 40 planchas de masa, que simbolizaban los 40 días de ayuno, y tradicionalmente se comía el día de pascuas popularidad se extendió y los baklavas se convirtieron pronto en el plato favorito de los sultanes turcos. Lea más

Simit, Rosca Con Sésamo

El Simit es muy popular en toda Turquía ya que es muy barato y si no dispone de mucho tiempo para comer es la mejor opción para desayunar y merendar más bien para matar el hambre. Como antes hoy en día quien no tiene tiempo al levantarse de prepararse un desayuno, matan el hambre comprando un simit calentito. Si se acompaña con un vasito de te turco es una autentica gozada. Los vendedores de Simit pueden encontrarse en todo Estambul. Lea más

« Página Anterior — Página siguiente »